식신로드 정준하의 돈가스 맛집, 키무카츠!

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식신로드 정준하의 돈가스 맛집, 키무카츠! 겉은 바삭 속은 부드러운 25겹 돈가스를 드셔보세요.

오사카는 하루종일 맛집만 다녀도 시간이 부족할 만큼 맛있는 곳이 많습니다.

오늘은 정준하씨가 출연했던 식신로드 프로그램에서도 소개된 돈가스 맛집을 소개해드릴게요.

돼지 등심을 25겹 겹쳐 튀겨낸 돈가스로 일본 현지에서도 인기가 좋은 곳! 키무카츠 돈가스 맛에 반하러 가보실까요~

난바 키무카츠는 난바역 14번출구로 나오시면 찾기가 편합니다.

오사카 쇼치쿠자 극장 건물 지하 1층에 위치하고 있어요.

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가게 내부는 깔끔한 인테리어가 이 곳 돈가스의 맛을 짐작할 수 있게 합니다.

난바 키무카츠는 홀로 되어 있는 공간도 있고 단체를 위한 단체석도 마련되어 있습니다.

단체로 이용하시려먼 미리 예약하시면 좋겠죠~?

키무카츠 세트는 양배추,밥,된장국,즈케모노가 함께 제공돼요.

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가늘게 썰려 수복하게 쌓인 양배추가 먼저 나옵니다.양배추는 리필이 가능하답니다.

양배추를 개인 앞접시에 덜어 드레싱소스를 뿌려 먹으면 자꾸자꾸 손이가는 초간단 양배추 샐러드 완성.

사각사각한 식감에선 신선함이 느껴져요.

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키무카츠에서는 밥도 참 맛있다고 합니다. 독자적인 기술로 쌀을 가공했다고 하더라고요.

주문후 키무카츠가 튀겨지는 시간에 맞춰 밥을 짓는다니… 그 정성이 어마어마하네요.

통에 가득 담겨오는 밥을 개인 접시에 덜어서 드셔보세요.

키무카츠는 총 7가지맛(퓨렌,치즈,블랙페퍼,파소금,마늘,매화,유자후추)이 있습니다.

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키무카츠 고유의 담백하고 고소한 맛을 즐길 수 있는 기본 돈가스.

한 점 들어보면 얇게 슬라이드 된 등심이 밀푀유처럼 여러겹 쌓여있는거 잘 보이시죠?

퓨렌은 부드렁누 돈가스의 맛을 느끼기에 좋습니다.


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자칫 느끼할 수도 있는 돈가스의 느끼함을 잡기 위해 파가 들어 있는 파소금 돈가스.

은은하게 파 향이 나고, 전혀 느끼하지 않답니다.

깔끔한 맛을 좋아하시는 분들이 드시면 딱 좋을 돈가스에요.


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치즈의 부드럽고 진한 풍미가 살아있는 치즈 돈가스.

쫙- 늘어나는 치즈는 아니지만, 치즈의 짭짤한 맛이 잘 느껴지는 돈가스입니다.

겉은바삭하고 속은 부드러운 돈가스에 치즈까지 더해져 극강의 부드러움을 느낄 수 있어요.


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검은 후추의 매콤함을 느낄 수 있는 블랙페퍼 돈가스.

매콤함이 더해져서 블랙페퍼 맛도 느끼하지 않답니다.

한국에서 흔히 먹을 수 없는 독특한 맛이라고 합니다.

등심을 0.5mm 두께로 얇게 슬라이스 해 바삭한 25겹 돈가스!

다양한 종류의 키무카츠 돈가스를 취향에 맞게 입맛대로 골라드셔보세요.

(KIMUKATSU)


 

 

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