센다이 까지 가지 않아도 긴자 OK! 본고장 의 맛있는 소고기를 먹을 수있는 신점 !

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센다이 센다이하면 떠오르는 명물중의 하나인 ‘규탄’을 빼놓을수 없는데요.본고장의 규탄맛을 동경도내에서도 맛볼수있는 집을 찾고있는 분들에게 긴자에 자리 잡고 있는 ‘규탄 숯불구이 리구’를 소개해드립니다.

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먼저 소개 하고싶은 것은 이 가게의 대명사 ‘특선 규탄 정식’입니다.

절묘한 구이로 약간의 붉은색을 띤 큐탄을 한입넣어보시면 기분좋은 그식감과 함께 육즙에서 풍겨나온 향이 입안을 맴도는데요. 센다이의 규탄맛 그대로 맛볼수 있습니다.

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맛의 비밀은 고기의 두께와 육질 이라는 점 !다른 가게와 다르게 절묘한 두께로 고기를 다를수 있는 셰프를 채용한다는 엄격한 점과 고품질의 재료를 사용한다고 합니다.

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육즙이 뚝뚝 떨어지는 로스트 비프는 촉촉하면서도 씹으면 씹을수록 더욱 깊은 소고기 맛을내여 와인과 함께하면 더이상 절묘한 맛을 낼수 없을것 같은데요. 고객이 즐겨주었으면 좋겠다…라는 마음으로 매일 마음을 담아 조리하고 있습니다.  자신있는 음식으로 당신을  접대해 드립니다.

(TOKYO CALENDA)


tripla의 사용을 환영합니다!

다운로드는 여기에

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